Carol cuisine

Cuisine légère et moins légère…

La recette pas light du dimanche

on 23/09/2012

Toutes les semaines, je vais vous présenter une recette tout à fait calorique, absolument mauvaise pour notre ligne mais teeeellement bonne!!

On commence par la recette des cookies Thermomix, réalisée hier soir pour une sortie. Je l’avais trouvée il y a déjà un moment sur ce blog. Je n’ai quasiment rien changé, juste les pépites de chocolat et la durée de cuisson. Je l’ai déjà faite pls fois avec nougatine, chocolat blanc…

INGREDIENTS:
1 oeuf
100 grs de sucre roux
60 grs de beurre mou
180 grs de farine
100 grs de chocolat au lait MILKA concassé
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
1 pincée de sel

PREPARATION:
Préchauffer le four à 180°
Concasser le chocolat (attention à ne pas faire comme moi et à abuser!)
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pépites de chocolat
Mixer 15 sec vitesse 5
Ajouter les pépites de chocolat
Mixer à nouveaux 10 sec vitesse 4.
Former des petites plaques de pâte (j’avais essayé en boule mais chez moi ça reste en boule!!)
Déposer les sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé (plat Tefal pour moi)  en les espaçant légèrement.
Cuire 7-8 mn environ.

Les cookies doivent être encore un peu mou à la sortie du four, ils durciront en refroidissant !

VERDICT: il n’en est pas resté un seul, je pense donc que la recette vaut le coup 😉

 


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